Leerling kok BBL

Wil jij je grenzen verleggen op het gebied van kwaliteit en smaak? Ben jij de Masterchef in spé? Dan zij wij op zoek naar jou!

De functie

Als leerling kok ondersteun je de zelfstandig werkend kok en de sous chef bij alle voorbereidende en uitvoerende

werkzaamheden met betrekking tot alle keukenactiviteiten, wat ga je doen?

- Ondersteuning bieden bij het bereiden van de gerechten

- Dagelijkse mise en place verzorgen

- Zorgen voor uitgifte van gerechten

- Voorraad en bestellingen controleren

- Bereiden van a la carte gerechten

- HACCP toepassen

- Meedenken over menusuggesties

Wat wij vragen

- Relevante opleiding

- Een proactieve houding

- Ambities

- Gezonde dosis humor

- Enthousiast, sociaal en leergiering

- Goede communicatieve vaardigheden

Wat wij bieden

- Kenwerk gecerticifeerd hotel

- Flexibele werkdagen en werktijden

- Salaris volgens Horeca CAO voor leerlingen

- Een uitdagende leerplek met diverse werkzaamheden

- Ruime ontplooïngsmogelijkheden

Ben jij gepassioneerd en zoek jij een uitdagende werkplek? Twijfel niet en stuur je sollicitatie met motivatie naar:

Atlas Hotels Holiday BV  t.a.v. Deniz Gelgi - d.gelgi@atlashotels.nl of bel 0181-659944.

www.atlashotels.nl

 

Bekijk ons fotoalbum